Sulla splendida Ile Saint-Louis, una locanda in onore di Bianca di Castiglia, in un ambiente insolito con la sua collezione di mobili antichi alle pareti. La gente viene qui per gustare una cucina tradizionale e autentica. Lo chef Michel Puren, propone piatti di stagione ogni giorno, specialità regionali, creazioni originali. E li tratta in un amichevole, vera e propria istituzione, i clienti abituali, fedeli per oltre venti anni, vi si affollano e lo trovano.